A magyar kultúrkörben kiemelt szerepet játszanak ősi ételeinkhez kapcsolódó hagyományaink, mert ezek összekötnek bennünket a múltunkkal és erősítik a jelenben a közösségi összetartozás élményét. Gasztronómiai hagyományainkat viszik tovább a halászléfőző versenyek, melyek régóta népszerű, családias hangulatú közösségi események. A közös találkozás mellett a halászléfőző verseny egyben egyféle gasztronómiai vetélkedő is, ahol különféle házi receptek és főzési technikák mérik össze tudásukat. Egy halászléfőző verseny azonban sokkal többről is szól, a magyar identitás, a nemzeti hagyományok és a hazafias értékek megélésének különlegesen sajátos formája. A közös étkezés pedig mindig is a közösség összekovácsolásának egyik legerősebb szimbóluma marad.
A halászlé az ősi a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étele, melynek két legismertebb vidéki változata (szegedi, baja) létezik, s bár a receptúrák eltérnek, közös bennük, hogy a hazai folyók és tavak gazdagságára építenek, és olyan ízvilágot képviselnek, amely máshol a világon sehol nem található meg.
Ez a többféle ízlésvilág és a közösségi élmény adta összetartozás pedig remekül kifejezi nemzeti karakterünket, hogy bár különbözünk egymástól, mégis közös alapokon állunk.
Remek nyár végi alkalom kínálkozott arra, hogy a Patrióták lelkes csapata részt vegyen a Gazdagréti Halászléfőző versenyen 2025. szeptember 20-án szombaton, ahol bár külön csapatokban versengtünk a legjobb halászlé címért, mégis egyszerre főzhettük meg, és közösen kóstolhattuk meg mindannyiunk egyik kedvenc ételét. Az ünnep varázsát az adta, hogy kiszakadva a hétköznapokból családias hangulatú közösségi élményben volt részünk. Az ősi családi hagyományok és a gondos alapanyagok felhasználásával készült ételek nem egyszerűen csak táplálóak voltak, hanem kulturális örökségünk részeként a generációkon keresztül öröklődött főzőtudomány is őrzik.
Patrióta értékeinkhez való érzelmi kötődésünket újra együtt átélhettük a nemzeti-családi hagyományok, az összetartozás érzése és a közösség ereje által. A halászléfőző verseny kiváló alkalmat teremtett arra, hogy a családokkal, baráti társaságokkal, civil szervezetek tagjaival közösen kapcsolódjunk ki, együtt főzünk, mely önmagában is erősíti a kapcsolatokat, hiszen közös célért dolgoztunk: egy finom halételt készíteni és bemutatni, megízleltetni a közösség többi tagjával.
Ez a remek hangulatú halászléfőző verseny számunkra nemcsak egy ünnepi kulináris esemény lett, hanem általa megőrizzük és továbbadjuk kulturális értékeinket is. Hiszen az idősebb mesterszakácsok és tapasztalt hobbifőzők megosztották tudásukat a fiatalokkal, akik így ezáltal nemcsak recepteket, hanem hagyományt örökölnek. Ha egy fiatal megtanulja, miként készül a bajai tésztás halászlé vagy a szegedi paprikás változat, akkor részese lesz a több évszázados hagyományoknak, mely így általuk is tovább él. A hagyományőrzés maga a hazafiság egy formája. A halászléfőző verseny így lesz a léleknek is táplálék. Hiszen a gasztronómia és a nemzeti identitás kéz a kézben jár, közös múltunkat és jelenünket jelképezi.